北极冰双奖加冕2026 CFWA果酒大奖赛榜单揭晓

2026年7月21日，第五届CFWA中国果酒大奖赛官方榜单正式发布。北极冰蓝莓酒庄凭借野生蓝莓冰酒与白桦树汁酒，从172款参赛精品中脱颖而出，一举斩获金奖、银奖两枚奖牌。

权威赛事，严苛评选
本届CFWA中国果酒大奖赛于7月11日至13日在新疆库尔勒市完成评审，是中国目前唯一的果酒行业专业赛事。大赛由CFWA组委会与《果酒洞鉴》编辑部联合主办，吸引了来自全国22个省市自治区的近100家酒企报名，涵盖贵州茅台（集团）生态农业公司、宜宾五粮液仙林生态酒业等知名品牌。
大奖赛组委会聘任酿酒高级工程师、一级品酒师，曾任中国酒业协会果露酒技术委员会果酒主任委员、五粮液仙林生态酒业有限公司副总经理，从事果露酒研究和酿造近30年的行业资深专家、连续担任了前四届CFWA中国果酒大奖赛评审委员会主席的林红女士继续担任评委会主席。从30余位评委库中随机抽选10位评委，采用国际通用盲品方式，按“一品一评”对产品的外观、香气、口感、综合表现进行独立评分。金奖产品更需经过评委会主席与四组组长的集中复核，确保每一枚奖牌都实至名归。

金奖品质，匠心酿造
野生蓝莓冰酒，以大兴安岭野生蓝莓为原料，通过低温浓缩提升果汁浓度，配合精准发酵工艺，使酒体兼具果香的鲜活与口感的圆润。从选果到成酒，每一步都依托北极冰多年沉淀的酿造经验，是对工艺细节的持续打磨。

白桦树汁酒则以大兴安岭腹地的白桦树汁为灵魂，遵循传统工艺精心酿制，酒液澄澈透明，散发清新木质清香，入口柔和顺滑，树汁清甜与酒香交融，回味悠长。

国际认可，屡获殊荣
这并非是北极冰蓝莓酒庄首次登顶领奖台。其野生蓝莓冰酒、蓝莓干红、雪酒、蒸馏酒及白兰地系列已在国内外赛事中多次获奖：

立足产区，布局未来
深耕三十二年，是沉淀，也是新起点。当前，绿色生态产业政策环境向好，区域协作持续深入，为龙江特色产业打开了更广阔的空间。北极冰将继续立足龙江，依托大兴安岭生态资源优势，以构建完整蓝莓产业生态链为战略核心，持续深化品牌建设。企业将通过技术创新与品质管控双轮驱动，推动果酒生产标准化进程，同时积极探索“产学研用”协同发展，稳步推进管护基地扩建，完善采摘、加工全流程标准，在品质管控和产品研发上持续投入，开发更贴合市场需求的高端产品线；同时，深化产业上下游合作，借助展会平台加强技术交流与资源对接，推动务实合作；在产业层面，探索产学研融合路径，助力果酒生产向规范化、标准化、规模化迈进；在生态层面，坚守可持续发展底线，推动资源利用与生态保护相协调，致力打造具有国际竞争力的中国果酒品牌，为全球消费者提供更多健康、优质的果酒产品，助力中国果酒产业迈向国际化新征程。