陈小厅家养着350多只生产母羊，一年下来滩羊有四五百只。过去，他每年最怕3到5月——滩羊集中出栏，拉到集市上不一定一天就能卖掉，“多喂一天多亏一天”。现在，滩羊直接卖给村集体，“只要我有羊，拉去村上就收掉了”。

陈小厅的底气，来自宁夏盐池县冯记沟乡马儿庄村集体的一本账。这本账记了三件事：水怎么省下来，羊怎么卖出去，产业链上的利润怎么留在村里。

马儿庄村滩羊养殖。

算好“水草账”，打底产业链

马儿庄村坐落在毛乌素沙地南缘，年均降水量仅280毫米，蒸发量却高达2100毫米。村党支部书记关尚锋回忆，过去大水漫灌，全村原有灌溉耕地7600亩，受供水不足制约，3100亩土地长期撂荒。地里没水，就长不出好草;草不够，滩羊养殖产业就始终迈不开大步。

破局从2017年开始，马儿庄启动高效节水灌溉综合改造，配套建起了自动化灌溉控制中心，安装了测控一体化闸门和田间自动化阀门。村党支部牵头成立合作社，实行“统一品种、统一耕作、统一水肥、统一防治、统一收获”的全程托管。过去，农户得扛着铁锹在地头排队守夜，灌多灌少全凭经验;如今，管网铺到地头，只需在手机端轻点，就能完成精准灌溉。

这笔“水账”算得很清楚：灌溉面积由原来的7600亩扩大到10700亩;玉米亩产从1300斤提升到1700斤，3100亩撂荒地重新复耕。“节水改造落地后，老百姓种一亩玉米比原来多挣一千多元。”关尚锋说。

水盘活了，草丰足了，滩羊的底盘就稳了。村集体顺势建起350亩生态牧场。节水种出来的饲草，既供给全村养殖户，也保障集体牧场的育肥需求。水、草、羊在这里形成了一个闭环，不仅补齐了饲草短板，也让村集体有了把滩羊产业做大、把利润留在村里的底气。

算稳“市场账”，村集体兜底

草料足了，羊多了，风险跟着来。盐池滩羊有个特性，每年3到5月集中出栏，恰恰撞上价格最低迷的时候。关尚锋坦言，老百姓在这个节点往往卖不上好价钱，拉着羊去集市，今天卖不掉还得拉回来。

马儿庄的办法是让村集体挡在前面。村“两委”班子组成收购队，党支部书记带头，优先按市场价把本村和周边农户的滩羊收上来，不让农户在行情低谷时吃“闭门羹”。收上来的羊去哪了?村集体依托生态牧场集中育肥后，与鑫海食品等龙头企业签订了长期订单，实行“订单养殖、保价收购”。有了长期合同托底，企业按标准收，村集体按合同交，农户的“卖羊难”彻底变成了“放心养”。

马儿庄村滩羊养殖。

“我把24年和25年收的羊做过对比，同样挑出2000只，25年收购时，老百姓每只羊平均多增收了100块钱。”关尚锋说。别小看这100块，一只羊多卖100，养几百只羊的家庭一年就能多出几万块。村民陈小厅如今再也不用拉着羊去集市碰运气，他家350多只母羊下的滩羊，村集体全收。

羊集中起来了，务工岗位也跟着长了出来。生态牧场带动周边200户养殖滩羊，剪羊毛、挑羊、防疫等季节性零工，优先让本村人干，光工资一年就发出去30多万元。

村集体用规模优势和长期订单机制，稳稳熨平了行情波动对养殖户的影响。依托“种养+”一体化发展，截至目前，马儿庄村集体今年出栏羊只1.1万余只，种养殖产业实现总营业收入1200余万元、利润130万元，村集体真正成了农户抵御市场风浪的主心骨。

算全“增值账”，利润留在村里

只卖活羊，价值终归有限。马儿庄的思路是：“延链、补链、强链”，把附加值留在村里。这几年，随着闽宁协作资金的持续注入，马儿庄的产业链像拼图一样，一块块补齐了。

马儿庄绿色无公害滩羊肉集散中心。

2022年，集羊只收购、分割加工、冷链物流、产品销售、技能培训为一体的绿色无公害滩羊肉集散中心建成，采用“党支部+村集体+企业”模式，把村集体的资产租给企业运营。走进分割车间，羊肉不再是按只卖，而是被精细分割、真空包装。生产主管张峰瑞指着流水线说：“羊腿精切后，挂到平台上能卖到60块钱一斤。”2023年，闽宁协作资金又投入50万元搭起电商直播间，让这些优质羊肉顺着网线，直接端上了全国各地的餐桌。

链条上的每一环，都在为村集体“造血”。2018年投产的饲料加工厂，让养殖户买饲料每吨能省下七八十块钱;新建的粪污资源化利用及畜禽无害化处理厂，把种、养、加、销与生态循环彻底打通。

全产业链联动，让财富实实在在沉淀在村集体的账本上。2020年，马儿庄村集体经济收入突破100万元，居全县102个行政村之首;2023年达到200万元，农民人均纯收入达到20600元。

村集体有钱了，账本的重心开始往人身上落。关尚锋介绍，村集体曾连续两年为村民分红，每股分红825元;今年，村里打算干件大事——拿出集体收益，为全村户籍人口代缴医保，每人400元。“钱发下去大家当然高兴，但帮全村人把医保交了，这钱才算花到了刀刃上，大家心里更踏实。”关尚锋说。

马儿庄村滩羊养殖航拍画面。

从水草到市场，再到全产业链，账本越来越厚实，马儿庄的滩羊产业在这一笔笔实打实的账目中，蹚出了一条“产业兴、集体强、群众富”的乡村振兴之路。